Thijm : is een halfheester.......Vitamine C........Echinacea : ook wel zonnehoed genoemd.......Propolis : is te beschouwen als een natuurlijk, plantaardig antibioticum.....Thijm heeft allerlei dichters geïnspireerd, van Virgilius tot Kipling, die schreef over "thijm die geurt naar dageraad in het paradijs". Zijn geur is bijzonder sterk op de arme zonnige hellingen van de Middellandse Zeelanden. Voor de Grieken betekende thijm gracieuze elegantie: "naar thijm ruiken" was een stijlvol compliment. Na het baden gebruikten de Grieken thijmolie bij hun massages. De Romeinen gebruikten thijm om smaak te geven aan kaas en likeur. Thijm werd door de monniken uit Italië via Duitsland naar Nederland gebracht..